冷庫蒸發器是製冷係統的主(zhǔ)要換熱(rè)裝置,低溫低壓(yā)的製冷劑液體在其內蒸(zhēng)發變為蒸汽,吸收被冷(lěng)卻物質的(de)熱量,使物質溫度下降,達到冷凍、冷(lěng)藏食品的目(mù)的。蒸發器內製冷劑的溫度越低,被冷(lěng)卻物(wù)的溫度(dù)也越低。

關於冷(lěng)庫(kù)蒸發(fā)器結冰的原因可以從以下幾(jǐ)個方麵找原因:
1、蒸發器其(qí)化霜頻率過高;
2、貨(huò)物進出頻(pín)繁;
3、冷庫內(nèi)帶水性作業嚴重;
4、製冷係統維(wéi)護結(jié)構、防潮隔汽層、隔熱保溫層已經損壞,導(dǎo)致室外大量的濕(shī)空氣進(jìn)入冷庫內;
5、冷庫門密封不嚴,密封條老化失去彈性或者損壞;
6、冷(lěng)庫內存(cún)入(rù)了大量的新鮮貨品;
冷庫管蒸發器出現結冰後,不能用堅硬的器(qì)物敲擊鋁排管蒸(zhēng)發器,防止破壞鋁排管蒸發(fā)器表麵的防腐氧化層,嚴重會將鋁排管蒸(zhēng)發器管(guǎn)道敲漏。處理蒸發(fā)器結冰有(yǒu)以下方法可以參考(kǎo):
1、停止壓縮機運行後,用25〜35℃溫度的水將鋁排(pái)上的冰層衝掉,再用幹布將鋁排擦幹,再重新開啟壓縮機運行;
2、為防(fáng)止因化霜(shuāng)頻率過高,造成結(jié)冰問題,可重新設置化霜時間周期;
3、人工(gōng)除霜,需注意(yì)安全第一(yī),且不能損壞製(zhì)冷設備;
4、水(shuǐ)溶霜,向蒸發器表麵澆注水,隨著(zhe)蒸發器溫度升高,使(shǐ)表麵的冰逐漸融化,因這項操作是在外部進行,需注意做好水流的處理工(gōng)作,避免影響(xiǎng)製冷設備的正常使用(yòng)及庫內放置物品;
5、電加熱融霜,通過微電腦控製(zhì)器(qì)智能控製融霜,設置好融霜參數,可智能(néng)定時融霜,可減少人工、時間等(děng)成本;
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