碳酸飲料為我們日常生活增添不少色彩,而(ér)在飲料生產中,碳酸化工藝至關(guān)重要,碳酸化程度(dù)會直接影響(xiǎng)碳酸飲料(liào)的口味和質量,甚至(zhì)決定了產品是否合(hé)格。
而低溫環境能溶解更多的二氧化碳,從而提高碳酸化效率。專用混比機冷水機,正是解決物料低溫的一種設備,作用是作為碳酸化係統的製冷模塊,配套混比機設備進行糖漿物(wù)料混(hún)合液的冷(lěng)卻。
下麵香蕉视频免费下载冷水機小編,給飲料行業朋友探討(tǎo)下(xià),混(hún)比機設備使用的冷水機具備怎樣的(de)特點,它在保障混比(bǐ)機係統的安全運(yùn)行上起到如(rú)何的作用。
一是冷(lěng)水機(jī)係統的穩定性
碳(tàn)酸化製冷係統,要求較為嚴格,溫度控製應在指定工藝範圍,糖漿與水的混合(hé)液,通(tōng)入製冷冷水機換熱設(shè)備,以達到工藝設定的溫度範圍(wéi),提升產品的穩定性。
為(wéi)提升製冷穩定性(xìng),通常采用PLC控製電(diàn)控係統,設置溫(wēn)度值,自動化穩定到係統設定溫(wēn)度,智能調節水溫,快速恒溫製冷;部分工業冷水機(jī)機型,還可遠(yuǎn)程監控水溫和修(xiū)改(gǎi)水溫參數。
高效半封閉(bì)式壓縮機(jī),可(kě)自動調節生產工況,滿足大型工業化的碳酸飲料生產需求,高效保證低溫製冷效果。
二是製冷降溫控製(zhì)精度高(gāo)
低溫型冷水機,通常將稀釋糖漿在低溫4度冷卻,而(ér)為了使碳酸化工藝更穩定,低溫冷(lěng)水機係統可精準控製低溫精度,從而為產品品(pǐn)質提供保障,一般在0.5度範圍(wéi)內。
三是(shì)管道容器的食品級材質
低溫(wēn)冷水機設備,可根據係(xì)統工藝需求,定製不鏽鋼304食品級材質,保證(zhèng)物料生產衛生。
四是製取低溫範圍廣
不同糖漿配方的工藝中,對(duì)於溫度也有差異,低溫冷水機可提供不同低溫(wēn)區間,例如零下25度到零下15度,零下10度到零(líng)度,零度(dù)到10度等。
不同低(dī)溫環境,對於冷水機(jī)組的要求、配置也不同,在進行冷水機選型時應跟廠家明確需求製冷範圍。
例如之前有碳酸(suān)飲料廠(chǎng)家,將10噸物料從20度降到3度,時間1個小時,香蕉视频免费下载技術人員(yuán)跟對(duì)方確定工藝要求,最終提供了(le)100HP的製冷方案,項(xiàng)目投入(rù)使用後,香蕉视频免费下载低溫冷水(shuǐ)機發揮了較大作用。
五(wǔ)是應用廣泛可匹配多功(gōng)能混比機
隨著碳酸飲料設備的更(gèng)新迭代,不僅可滿足於常規混比機(jī)的工藝冷卻,同時還可進行定製不同製冷量、不同材質、不同功能的冷水(shuǐ)機設備,用來滿足不同混比機的製冷降溫,比如UHT生產工藝流(liú)程型(xíng)、獨立碳化功能性混比機等專用設(shè)備。
除了以上功能外,低溫冷水機同時還(hái)具備(bèi)高低壓保護、高低溫保護、壓(yā)縮機電流保護等功能,用來防止設備出現異常造成(chéng)損壞。
香蕉视频免费下载低溫冷水機為混比機物料的碳酸化提供了低溫技術(shù)保障,提升了對(duì)方產(chǎn)品品質。香蕉视频免费下载低溫冷水機還可(kě)用於食品冷藏、啤(pí)酒釀造(zào)、食品加工清洗、精細化(huà)工、新材(cái)料等多個行(háng)業。
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