冷庫結霜是怎（zěn）麽形成的？有哪些危（wēi）害？

冷庫結霜是很常見的問題（tí），那麽冷庫是（shì）怎（zěn）麽結霜的呢？

冷庫中的蒸發（fā）器是製冷係統的主要（yào）換熱裝置，冷庫製冷係統工作時，當蒸發器表麵的（de）溫度低於庫溫6〜8℃時，冷庫中物品（pǐn）空氣的水分會析出（chū），就會逐漸凝結在蒸發器表麵，變成霜。

冷庫製冷（lěng）係統結霜有哪些（xiē）危害？

蒸發器使低溫低壓的製冷劑（jì）液體在其內蒸發（fā）變為蒸氣，吸收被（bèi）冷卻物質的熱量，使物質溫度下降（jiàng），達到冷凍（dòng）、冷藏食品的目的。

蒸發器表麵結了（le）霜則很大（dà）程度地降低了其（qí）換熱能力（lì），甚（shèn）至影響蒸發器的傳熱效果。當蒸發器上的霜層厚度達到10mm時，傳熱效率將下降30%以上（shàng），此時冷溫會上升，壓縮機運（yùn）轉時間將（jiāng）延長，耗電量也隨之增加，嚴重會導致壓縮機出現故障。